Vår historie og filosofi
Oak-astral ble grunnlagt ut fra en enkel overbevisning: at riktig verktøy ikke bare forenkler arbeidet, men forvandler selve opplevelsen av å lage mat.
Vi startet som en liten leverandør av håndutvalgte kjøkkenkniver til restauranter i Oslo. Kokker begynte å spørre om de kunne kjøpe de samme verktøyene til hjemmekjøkkenet sitt. Det var da vi innså at det fantes et udekket behov.
I dag jobber vi med leverandører fra fem forskjellige land, men prinsippet er det samme: vi velger bare produkter vi selv ville brukt hver dag.
Vi tilbyr færre produkter, men hvert enkelt er nøye testet og godkjent.
Vi anbefaler bare det du faktisk trenger, ikke det som gir høyest fortjeneste.
Produkter som holder i tiår, ikke sesonger. Det er bedre for deg og for miljøet.
Menneskene bak Oak-astral
Grunnlegger og produktansvarlig
Med 12 års erfaring fra restaurantbransjen, har Erik øye for kvalitet og funksjonalitet.
Innkjøpssjef
Mia reiser verden rundt for å finne de beste leverandørene og sikre høyeste standarder.
Kundeservice og konsultasjon
Thomas hjelper kundene våre med å finne perfekt utstyr tilpasset deres behov.
Vi undersøker produksjonsprosesser, materialer og arbeidsforhold hos hver leverandør.
Laboratorieanalyse av stål, tre, silikon og andre materialer for å sikre kvalitet.
Vi bruker produktene selv i flere måneder. Hvis de ikke fungerer i vår hverdag, tilbyr vi dem ikke.
Vi forhandler direkte med produsenter for å holde prisene rettferdige uten å gå på kompromiss med kvalitet.
Vi tar ansvar for miljøpåvirkningen vår. Det betyr: